長廊二邊種了二排高大的側(cè)柏，有乾隆年間的，大局部是光緒年間的。長廊南側(cè)沿線還晃擱了少許露舊座。

露舊座即是露天舊列皇家器物的臺子，因而也喊露舊臺或許者露舊墩，官方大名喊干“露天舊設(shè)加安石座”，加安也許明白成“加福增壽”。露舊座上頭通俗晃擱耐候的器物，比方青銅器、太湖石之類的硬貨，扛患上過風(fēng)霜雨雪。觀觀前面講的樂壽堂院內(nèi)，露舊座上晃擱的太湖石。

長廊南側(cè)的這些露舊座上晃擱的是空格，一個能夠是本原沒有在這里；兩個能夠是上頭的青銅器喪失或許進庫了。頤以及園里的露舊座是罕有的，現(xiàn)存清朝本裝的聽說同有一百一十兩個，其中按“萬”字編號的有九十八個。這些露舊座有清漪園遺留的，大局部是光緒三十年慈禧七十大壽新增，有漢白玉的，也有白色大理石的，最簡便的是白石。露舊座通俗晃在門前或許屋前二側(cè)，成雙成對于浮現(xiàn)，不常也有獨自晃擱的。爾睹過獨自浮現(xiàn)的有仁壽殿前的壽星石以及樂壽堂院里的敗家石，南湖島制高點涵虛堂前月臺上有非“萬”字編號五座空缺的露舊座。霽清軒正房前也有一座空缺露舊座，也吵嘴“萬”字編號。

前面曾講過，從玉瀾堂入進帝后院即啟初有抄手游廊，這個抄手游廊延續(xù)后寢一齊院子各屋。此連通萬物的游廊終究連到長廊，始終走到石丈亭，延續(xù)頤以及園內(nèi)最沉要的園地，平常是被它延續(xù)的皆是清漪園時代既有修筑。

上集提到魚藻軒以及長廊之間的連廊向北通向另外一座修筑。

走近觀觀它的檐廊。

后退幾步，觀觀它的齊貌。

這是一座樓閣，涼眼一觀，你會講這是一座八角灰瓦沉檐兩層樓，或許者喊干三層樓。紅柱門窗，八角攢尖頂，灰磚承天臺上覆缽脊剎。再子細(xì)觀，一層腰檐下有斗拱，這是后寢各院一道走來第一處斗拱抬梁構(gòu)造。一層外有一圈檐廊，兩層有平座，帶檐廊。再觀兩層平座底下，也有斗拱，一層斗拱以及兩層平座下斗拱之間有一個暗層。兩層檐以及三層檐之間也是一個暗層，比一、兩層之間的暗層要大。之前講過樓以及閣的區(qū)別，樓是沉屋；閣是兩層有平座，平座下有暗層的多層修筑。眼前這座樓應(yīng)該是“閣”，連亮帶暗一同四層。它的額匾在南面。

紙匾名義，“山色湖光同一樓”，降款是“乾隆御筆”。爾在故宮貼里講過乾清宮的“梗直灼爍”匾，它最早是順治帝沉修乾清宮時所題?？滴醯菆龊?，摹仿乃父本文沉置，關(guān)上了本人的“康熙之寶”印。嘉慶兩年乾清宮失火，火后沉修時，乾隆摹仿祖父手跡又沉置，并添上“太上天子之寶”。此刻的“梗直灼爍”匾上有康熙以及乾隆兩個印記。上頭這塊“山色湖光同一樓”匾上惟有“乾隆御筆”，并沒有“光緒御筆”，講亮是沉置乾隆本匾，而沒有是光緒摹仿。應(yīng)是光緒年間沉置，最近幾年有更改。

冬日雪霽，再賞玉樓。被雪披銀，紅妝素裹。雪松陪樓，更覺妖嬈。

傳統(tǒng)文人愛詠山川，王之渙有“白天依山絕，黃河進海淌”。詠山川還常吟湖光山色，劉長卿即有“山色湖光并在東，扁船回往有樵風(fēng)”。清漪園中此樓坐于萬壽山下，面臨昆亮湖水。登樓憑欄四面望，山色湖光舒意暢。老乾不由得賦詩一首：渭竹環(huán)臨水，巖樓出竹梢。漪瀾常映帶，罨黛亦兼包。了識智仁樂，宛成仲叔接。契神疑繪舫，悅志就書巢。已腳供吟眺，奚煩事豁庨。羲經(jīng)設(shè)看象，育德圣功爻。

老乾詩中提到“渭竹環(huán)臨水，巖樓出竹梢”?！拔贾瘛保何妓?，昔人有“渭川風(fēng)景竹成林”。此樓側(cè)畔就是兩畦渭竹。

“巖樓出竹稍”，即是講渭竹以后有石巖，巖上有高樓唄。

山色湖光同一樓一層檐廊向西，連著一段上坡的游廊，這喊登山廊。

這段登山廊是源委山色湖光同一樓以及長廊連在一同的。順著登山廊上往，即也許達到竹稍之上的那座巖樓。

這是聞鸝館。聞鸝館坐在一丈高巖石高臺上，門殿面寬五間入深三間，前有檐廊。上頭是雙券勾聯(lián)搭灰瓦卷棚懸山頂。

門殿二邊各有五間南房，先后有檐廊，穿過門殿側(cè)山墻以及門殿前檐廊毗連。門殿以及二邊南房前皆有八字爬梯供外人登攀。巖石高臺以及八字爬梯前皆有磚雕低墻，觀觀墻上的磚雕。

帶”壽“字的萬字沒有到頭圖案，這個喊干“福壽無疆”。

觀觀門殿前面掛的匾。

檐下掛額匾“金支秀華”，語出《漢書》“金支秀華，庶旄（思毛）翠旌”。隋唐顏師古解釋講“樂上眾飾，有淌遡羽葆，以黃金為支，其首敷散，若草木之秀華也”。金支秀華是樂器上紛紛的飾物，像開放的花朵，后用金支指代樂器。顏師古是隋唐時代知名的學(xué)者，《漢書》博家。史講其少小時被薦干安養(yǎng)縣尉，尚書楊素睹其少小，惑問“安養(yǎng)劇縣，子何故治之”？顏師古引夫役言對于曰“割雞焉用牛刀”。

老乾昔日為聞鸝館題有小詩一首：“何苦雙柑斗酒，亦有精舍竹林。幾囀栗留窗外，仲若先獲爾心”。其中的“斗”思第三聲，沒有是第四聲，一斗即是十升。古時光的酒很貴，李白《將入酒》里提到酒的時價“舊王昔時宴平樂，斗酒十千恣歡謔”，一斗酒要十千錢，惟有舊王能“恣歡謔”。老乾《聞鸝館》詩里提到一個典故，唐朝馮贄《云仙雜記》中講“戴颙（思用）春攜雙柑、斗酒，人問何之，曰：‘去聞鸝聲‘”。后宋人就有“亮日沉來應(yīng)爛縵，雙柑斗酒聞黃鸝”詩句，雙柑斗酒進選針言字典。揣兩只柑抱一斗酒往賞春，聞N只黃鸝啼翠柳。又是聞黃鸝，又是金支秀，講亮此巖樓是為對于酒當(dāng)歌處。這聞鸝館是清漪園時代乾隆蓋了給太后聞戲解悶兒處，臺上伶優(yōu)千種囀，臺下皇娘百觴過。光緒年間沉修，如故給太后聞小戲解悶兒。

入往觀觀。

門殿內(nèi)如故依照昔日慈禧六十壽誕規(guī)劃，金磚墁地，貼金纏枝蓮大柱，五福捧壽平棋天花，中央掛慈禧自書一強盛的“壽”字紙匾。前面那座“滿園美麗”屏風(fēng)是最近幾年新作。

走入門殿，站在南房內(nèi)檐廊下，看望院內(nèi)事實。

門殿后就是坐南晨北的戲臺，戲臺對于面是坐北晨南的看戲樓。門殿貨色二邊的南房是扮戲樓，即是妝點間。

轉(zhuǎn)圈觀觀戲樓。

這是一座雙層戲樓，面寬一間入深一間，啟間特殊大。四柱四角，翹角沉檐兩層，斗拱抬梁灰瓦卷棚歇山頂，戧脊上有五只脊獸。從外面觀這是兩層戲樓，真際是三層，中央有一個暗層，因而如故應(yīng)該喊“閣”。戲臺原身即沒有屬于宮殿修筑，是以皆是綠柱，就使宮里的暢音閣大戲樓也皆是綠柱。梁枋上皆是蘇式彩畫，花鳥魚蟲，樓臺亭閣。

戲臺正面—也即是北面—掛了二塊匾。上頭一塊是“鳳翔云應(yīng)”?！傍P翔”，瑞禽翻飛，唐玄宗有“井邑龍斯躍，城池鳳翔馀”詩句。用《尚書》中的“簫韶九成，鳳皇來儀”注釋“鳳翔”更美少許，奏起《九韶》，有鳳來儀。云應(yīng)：祥云反響。底下一塊是“來云依日”，這是一首古彎名，天子浮現(xiàn)時奏的樂，也屬于韶樂性質(zhì)。這上下二塊匾皆以及皇家樂舞相關(guān)，沒有過，韶樂屬于儀式音樂，擱在戲臺這類文娛位置差點意義。

登上戲臺瞧瞧。

紅底貼金違屏，四個岔角是纏枝蓮，中央盒子是五福捧壽。違屏上掛著“聴鸝館”陳匾，這應(yīng)該是光緒年間陳貨。朝上也許觀到特殊大的暗層。躺在地上看望兩樓房頂。

中央是四角四片貼金雙龍戲珠平面藻井，領(lǐng)域是彩畫團鶴平棋天花，團鶴代表長壽。

戲臺二邊還留住了少許老物件，觀觀門內(nèi)橫披上的清朝無名氏本繪。

你觀繪中的天，是沒有是汝瓷的天青色？即是昔人講的“云開見日云破處，這般顏料干未來”。

這竹子比板橋竹差了沒有少，宮人繪竹皆是規(guī)行矩步，沒有似民間巨匠那般秀勁盡倫。

轉(zhuǎn)過身向戲臺外面看望。

正對于面是看戲樓，底下是兩尺高青磚臺基，面寬五間入深三間，方圓有檐廊。紅柱紅窗，蘇式彩畫枋梁，木刻貼金雀替，不上下楣子，這是殿堂制式。上頭是抬梁構(gòu)造灰瓦卷棚歇山頂，戧脊上有七只脊獸，規(guī)格很高，以及仁壽殿同樣。滿漢雙語“聴鸝館”本斗匾掛在亮間檐下，這塊匾是慈禧題的本匾，有清時應(yīng)是掛在門殿外檐下此刻“金支秀華”匾阿誰場所的。雖然爾把這座官式殿房喊干“看戲樓”，其真它惟有一層。

越過看戲樓屋頂也許觀睹反面半山腰繪中游的澄輝閣。

清漪園時代，聞鸝館戲樓以及看戲樓場所以及此刻碰巧相悖，戲樓在此刻看戲樓的場所，坐北晨南；皇太后觀戲是坐在今朝戲樓場所的看戲樓，坐南晨北。這是由于昔日的乾隆是計算著登臺給親娘唱一出的，以表孝路。天子登臺，只可晨南大喊。其真，老乾原尊沒事兒的時光也可恨“咿咿呀呀”唱幾句。他在宮里不少私房皆計算了一個小戲臺，以便閑時練聲，即算是阿誰年月的文娛營謀吧，原形昔日的卡拉沒有夠OK。乾隆花圃結(jié)尾面的倦勤齋里即有這樣的小戲臺，僅供老乾自用。

昔日，乾隆兩十五年（公元1751年），老乾為給娘恭喜六十大壽，現(xiàn)蓋了二座戲樓。他把宮里的咸安宮厘革成壽安宮，在前殿搭起一座偶然三層戲臺；然后在清漪園蓋了這座聞鸝館戲臺。十年后的乾隆三十五年，崇慶皇太后七十大壽，壽安宮戲臺被厘革成永恒性的三層戲樓。乾隆三十七年，啟初蓋宮里的暢音閣大戲樓，四十一年才降成。崇慶皇太后是乾隆四十兩年因腦梗倏地往世，這以前應(yīng)該在暢音閣啟通典禮上聞過大戲。乾隆走后，嘉慶帝規(guī)定文娛，把壽安宮戲樓撤除了，只保留住暢音閣戲樓。

清朝列帝中惟有乾隆愛唱戲，還膽敢登臺。慈禧干壽的時光，她只聞沒有唱，自然即要坐北晨南。因而，光緒沉修頤以及園時把聞鸝館的戲臺以及皇家包廂換了場所，即成為了爾們此刻觀睹的組織。光緒沉修頤以及園時，在仁壽殿西北一座清漪園院落中共時新修一座大戲樓，邊際以及宮里的暢音閣同樣大，反面再講。

看戲樓貨色二側(cè)按例要有配殿，站在戲臺上觀觀。

配殿面寬三間入深兩間，前面有檐廊，抬梁構(gòu)造灰瓦卷棚硬山頂。其真這個院落里也能夠稱作五間北房，三間東房，三間西房。聞鸝館南北房以及貨色房皆有前檐廊，之間有連廊相交，成為了一圈。既然這些衡宇是以及長廊相通的，自然也即也許通去帝后以及太后宿的各屋，就使下雨天，大清首婦也能夠順著這些游廊走到聞鸝館來聞小戲，不雨濕衣衫之虞。

清漪園以及頤以及園時代，皇太后前后在此聞小戲。太后聞戲自然會請幾許皇親女眷伴共，甚么格格、福晉之淌。這些女眷也沒有是時時能來逛園子的，逛一圈園子，再聞幾出戲，何如著也患上蹉跎一日，以致幾日。到了飯點，皇太后會在聞鸝館傳膳，以及眾女眷一壁聞戲一壁用膳，這屬于小宴。若不女賓來園，皇太后皆是在本人的樂壽堂用飯。聞鸝館晃宴一來是也許有戲佐餐，兩來是聞鸝館西側(cè)小院即是應(yīng)接所，倘使要在園中對峙多日，皇太后請來的女賓們即在那里宿住。

中邦傳統(tǒng)是一日兩餐，晨饔（思擁）夕飧（思孫），物產(chǎn)沒有豐饒的時光即逐日兩餐。宋朝之后，華夏物產(chǎn)漸豐，逐步改每日三餐。清朝皇家還維持閉外窮苦滿民糊口習(xí)慣，逐日兩餐。早飯通俗是卯時一刻，即是早上五點一刻，特殊早。若要早晨，則延后。晚飯通俗是未時，也即是正午一點，也是至關(guān)早，但是能夠會不斷一個小時。清宮里這個遲早餐年光是有記錄的。清朝天子會在酉時添少許誤點，即是下晝六、七點鐘?；噬弦k公，沒有添誤點即會在折子上寫錯字，把“閱”寫成“膳”。

民邦時代，有殷商獲批在聞鸝館啟設(shè)飯莊。新中邦把聞鸝館建繕后仍干飯莊，供給宮庭菜。歸過火子細(xì)一觀正門掛的那塊“聴鸝館飯莊”門匾，“聴鸝館”三個字即是慈禧匾上拷貝粘貼過來的?！帮埱f”兩字信任也是從慈禧某處牌匾上掘來的唄，這類碑體字只可從牌匾上往收羅。本來這塊匾是杜撰的？爾講何如不降款吶。東南西北房有沒有共的名字，喊沒有共的“膳”，其真在每一個廳里皆也許點同樣的菜。爾來的這一天，由于疫情，沒有交待團隊，惟有零碎的乘客用飯。觀觀南房餐廳。

爾一個別只可依照程序設(shè)備菜單請廚師獻藝廚藝。

工作員頭上的板頭是旗人貴婦點綴，喊干“大拉翅”。她這類大拉翅在清前期其實不習(xí)見，直到清末才習(xí)見于宮中嬪妃或許晨廷命婦。但是很少有宮女裝扮這類大型旗手，做事時沒有省事，太浸染服務(wù)效益了。她這僅僅給主顧示范清宮女人頭飾。

端上來幾樣小菜：四寶雞丁、龍鳳蝦球、草菇菜心、黑魚蛋湯，四樣點心，米飯管夠，一百多錢。不少人感覺御膳吃著沒甚么滋味，其真皇上每天吃美味佳肴，睹患上多了，因而御膳可能是比擬中等的。沉口胃的也有，但是沒有多，皇上倘使老吃沉口胃，三天即患上吃頂了。御膳首要特性是高雅，手法細(xì)膩，沒有以濃重睹長。

北京還有一家宮庭菜，那是北海公園仿膳，上來的菜也是中等的占多數(shù)?！胺律拧钡呢沂抢仙嵯壬}字，特殊少睹。中邦四大菜系京魯川粵中的京菜并不太美界說，實正的京菜應(yīng)該喊宮庭菜，代表作是北海仿膳以及頤以及園聞鸝館。京菜還有一家也許算，即是北京飯館西樓七層的譚家菜，官府菜，沒有是御膳。要講人民在北京吃御膳，如故北海仿膳美少許，乘客多吃客多，節(jié)假日必要等座。正由于吃客多，廚師獻藝的時機即多，精神蓬勃，能維持較高程度。聞鸝館只給主腦美美干，團隊以及散客只可吃到粗枝大葉菜。北京飯館譚家菜也是對于人民，秤諶很高，共樣是中等的占多數(shù)，可恨沉口胃的沒有要往。由于宮庭官府菜妙技被捂患上很嚴(yán)，京菜慘酷講也即是這三家，很小眾。

光緒沉修頤以及園時，在聞鸝館東墻外新修了一座小院。

小院的一殿一券垂花門晨東啟，掛有開功所書“貴壽無極”門匾。

這個貴壽無極小院是聞鸝館的隸屬修筑，本匾沒有知所蹤，這是沉干的新匾?！百F壽無極”語出卦書焦氏易林中的“落爾祉福，貴壽無極”。昔日慈禧在聞鸝館對于酒當(dāng)歌，然厥后這個小院飲茶解酒。

垂花門內(nèi)交一圈抄手游廊。

院中南北各有三間房，正對于垂花門的院西是一座敞軒門殿，通去聞鸝館。

既然貴壽無極小院的抄手游廊延續(xù)到聞鸝館游廊，那它也即以及長廊相通，這座小院即也是長廊上的修筑，但屬于光緒增修。小院雖然沒有大，卻很高雅。

近些年小院里啟了一個茶室，還出賣少許小點心。你在聞鸝館用一套午膳，疼斥一通廚師妙技，兼吐槽皇上口胃后，若坐在這院落里喝一壺閑茶吃兩二糕，心中大可默思“太后的午后沒有過云云，就使伊麗莎白女王的午后也沒有過云云”。自然，你也顯示，太后或許伊麗莎白女王的午后伴共皆是晨廷命婦，而你不。

到此，把長廊走到了頭。長廊上還有一座大型修筑，也是頤以及園里等級最高的修筑，下集再講。

（未完待續(xù)）