2024年高考將至，考試期間正值高暖天色，暑熱易燥，北京市市監(jiān)局宣告高考期間食物安齊示意。修議博大考生要注意科學飲食、合理飲食，既知足養(yǎng)分必要，又維持身心安康，以最好景遇備戰(zhàn)捍衛(wèi)中高考。

　　優(yōu)選鮮食材，葷素沉養(yǎng)分

　　食材選概要希奇

　　篩選食材時，應絕量選擇預包裝食物，散裝食物輕便滋長細菌。絕量選擇希奇食材在家烹飪，火食應以中等養(yǎng)分為主，少吃辛辣刺激食物，改擅飲食構造。

　　養(yǎng)分平均要維持

　　主食也許適當食用烏米、糙米、雜豆類和薯類，這些食品在提供人體必須的能量來源的共時，還擁有豐饒的炊事纖維以及B族維生素。肉類按顏料首要有白肉以及紅肉，白肉優(yōu)選魚肉、蝦肉、雞肉，紅肉優(yōu)選牛肉、豬肉、羊肉，這些食品沒有僅提供人體成長發(fā)育所需的必須氨基酸，還擁有豐饒的礦物資。蔬菜瓜果應以希奇當季種類為主，優(yōu)先選擇顏料鮮明、鼓滿多汁的蔬果，可能為人體提供豐饒的維生素以及微量元素。

　　生熟分隔擱，火食要適當

　　食材寄存要分類

　　冰箱寄存食品應生熟分隔，定期清理清白，躲免彼此傳染。冰箱的涼藏涼凍前提雖沒有利于細菌繁衍，但是有著“冰箱宰手”之稱的單核細胞增生李斯特氏菌仍也許成長繁衍，輕便被該菌傳染的食物有生乳、肉及肉成品、蔬菜沙拉、就食水產物等。

　　收購食品要適當

　　收購食品應少購勤購，火食籌備適當，夏日最佳現吃現干，沒有吃隔夜飯，慎食生涼食物。

　　飲料沒有過分，冰品宜小批

　　落暑補水要服膺

　　高考季，高暖燥熱，輕便出汗，飲料沒有能包辦大凡飲用水，沒有可過分飲用，最佳選擇冷白啟或許常暖包裝飲用水填補體內淌失的水份，養(yǎng)成主動飲水的美習慣。

　　涼凍飲品要適可

　　夏日冰鎮(zhèn)飲料或許冰激凌被稱作必備的“消暑神器”，雖然也許帶來半晌冷意，其實不能無缺消暑落暖，過多食用會增補胃腸包袱，飯后或許疏通后當即食用冰品，也會激勉胃腸疾病，特別有胃病的人更要注意少食或許絕量沒有食冰品。

　　把美安齊閉，暢享吃宿行

　　出門飲食要衛(wèi)生

　　高考前適量出行可讓考生身心擱松，在外即餐時，最佳自備食品或許者選擇證照全齊、衛(wèi)生前提較美的餐飲單元。沒有要到衛(wèi)生前提較差的街邊攤或許無證運營小店即餐。

　　野味食物要隆重

　　維持優(yōu)良的飲食習慣，少食濃重食物，沒有要縱情測試野菜、野蘑菇等野味食物，免得食品中毒。

　　作息取疏通，科學且合理

　　睡前飲食要把持

　　高考期間養(yǎng)成優(yōu)良的作息習慣，包管足量寢息，易苦惱失眠的考生，睡前30分鐘—60分鐘喝上一杯熱牛奶或許蜂蜜水，有幫于改擅寢息質地，沒有要過多飲食。

　　疏通飲食要科學

　　極度疏通可以使人信心倍增，精神豐沛，進而打掃吃緊苦惱的情結，絕量選擇緩跑、泅水、挨球、跳繩等有氧疏通，切勿測試危殆疏通。疏通后也許適當食用瓜果、牛奶、巧克力、脆果類食物，有幫于速快復原膂力。